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学会炒菜的作文篇1
今天我放学回家,我赶紧做完作业,看见爸爸还没有做饭。我最喜欢蛋炒饭了!就说:“我们吃蛋炒饭吧!”爸爸说:“好吧!”
我从冰箱里拿了两个鸡蛋,小心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋好像露出了一个小嘴巴!然后我又把它打在碗里,使劲的搅拌。我让爸爸检查一下,爸爸说:“不行”!蛋黄和蛋清还没有“合体!”我又搅拌了一会,这下蛋清和蛋黄终于“合体!”
开始炒了,我打开煤气,点上火,然后到了油。爸爸说:“油太少!油太少!”我又倒了一点,这次又倒得过多了!爸爸那我真没办法!
油刚热,我就把鸡蛋倒入锅里,然后使劲翻炒,渐渐地鸡蛋变黄一点,我又把米饭倒入锅里,翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了!对了,我又放了一点盐,就急着盛出来。爸爸突然说:“等一等,再放点葱花!”我脑子一转,“对了,放点葱花,还是爸爸有才!”
饭熟了,我盛了出来,变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件容易的事,只有学才能做出最香的饭。
学会炒菜的作文篇2
在这一年中令我最难忘的是母亲节我给妈妈炒菜。
事情经过是这样的:那天是母亲节,我想孝顺一下妈妈,就说:“妈妈,我来给你炒菜吧!我会和你炒得一样好。”妈妈二话没说答应了。
我先把花菜从袋子里拿出来,放在水龙头下面,放水把花菜洗干净。洗完后再把花菜甩一甩,好把它甩干一点,然后就放在砧板上切好。切菜时还发生了一点小意外,险些切到手指头,辛亏妈妈眼疾手快,把我的手抬起来,要不然可就人肉炒花菜了。准备好食材之后,我先把锅拿下来放在灶台上,打开煤气,点燃,再把排气扇打开,把油倒进锅里。不一会儿,油嗞嗞的响,好像在放鞭炮;油花扑扑地往上跳,好像小孩嘴里的跳跳糖。油热了,我把花菜倒进锅里,然后把肉也放进去了,炒了一会儿。等看见花菜由白色变成了金黄色,淡淡的香气飘进了我的鼻孔,我赶忙拿起来盘子,准备盛菜。可我突然想起还没放盐和作料,就拍拍脑门说:“瞧我这记性!”连忙放盐和作料,又翻炒几下。我盛起了花菜,让妈妈尝了尝。妈妈说:“还是宝贝女儿炒的好吃!”我也迫不及待地尝了一口,真香。
我高兴地笑了,享受自己的劳动果实真是幸福啊!我以后要多多的帮爸爸、妈妈做一些事情,做一个勤快的好孩子。
学会炒菜的作文篇3
在暑假里,每当看到母亲回家的时候,工作得非常累,还要回家给我炒菜、做饭,厨房里的温度跟蒸笼差不多,母亲脸上的'汗珠大颗大颗的往下滴,作为女儿的我看在眼里,疼在心里,非常不忍心。我在心里暗暗地发誓,决定跟母亲学做饭、炒菜,减轻一下母亲的负担。
中午母亲买回来的豆角和棱瓜,我把心中的想法跟母亲说了,母亲高兴地答应了。
母亲在教我摘豆角的时候,厨房里虽然很热,但我还是愿意在这里,时时用毛巾擦着汗珠,摘完之后,母亲洗菜,我刷锅。一会母亲教我学切菜,母亲告诉我切菜要领:切菜的时候,一定要小心手指头,手指头往里弯。我切完菜后,又切了一点葱、姜末。
拧开炉子,先把锅子里的水珠烧干,再倒上油,油熟了以后,先放上葱、姜末,再放上豆角,翻一翻,再放盐,一定要适量地放!然后再均匀地翻几遍,母亲说如果看着很干了,就再加上点水,不一会工夫,豆角就炒好了。我把它盛在盘子里,顺便夹了一点尝了尝,哇,真香啊!我赶紧把母亲叫来也尝了尝,母亲对我炒的这道菜大加赞赏,连连说:“很香,很香!”这时别提我的心里有多高兴了。
这顿饭我们吃得非常愉快。我想以后只要我放学在家,我就把饭做好,把菜炒好,母亲回家以后就可以吃着现成饭了,也不用那么累了,因为我学会了炒菜。
学会炒菜的作文篇4
一次,我看见妈妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问妈妈:“妈妈,我想炒菜行吗?”妈妈说:“你还小,会烫着手。”我失望地走了。
一天,妈妈在炒菜,只听见几声清脆的声音“叮铃铃,叮铃铃”妈妈马上放下围裙,去接电话了,只听妈妈说:“哦,好的。”我还没来得及问妈妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低头看书。
不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的脑海里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。
第一道菜:黄瓜炒肉
我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,锅上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一阵,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一股糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。
第二道菜:西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进碟子里。
这时,一个熟悉的身影在我背后出现了,我转身一看,是妈妈,我让妈妈坐在座位上品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:“这是摔倒的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。”又品尝了第二道菜,风趣地说:“哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!”我们都笑了,后来,在妈妈精心教导下我学会了炒菜。
这件事让我明白了:坚持就是成功。
学会炒菜的作文篇5
一叶飘零而之秋,一直勃发而见春。细节中往往折射出大千世界。学会留心,才能在一枝一叶的小世界中发掘出人生的财富。
我们往往被电视中的生死离别所震撼、所吸引,却在不经意间忽略了我们身边真正的爱。悲伤时,父母一个深情抚摸;难过时,朋友的一句贴心的问候;失意时,老师一个鼓励的眼神。它们如一簇簇小小的白玉兰—没有玫瑰的鲜艳夺目,没有牡丹的雍容华贵,但是默默的散发沁人心脾的幽香,旷我之心,怡我之神。大爱无声,真正的爱是不需要用华丽的辞藻来体现的,它只能用无声的行动去表达。
学会留心,才能体会真正的爱。
我们也常常被动人心魄的美景折服:向往那“飞流直下三千尺”的壮丽瀑布,陶醉于那气势雄浑、连绵不绝的大山,好像只有如此这般其实才能叫做美。其实只要你细心留意生活,你也能在平凡的事物中发掘不平凡的美。黄昏时分,在西边的天空那一抹亮丽的红,那一团燃烧的火;骤雨初歇,和以上那一滴翠绿,那一刻滚动的水晶珠;夜幕之中,那一湾浅浅的月,一颗颗闪闪的星……这一切的一切,不都很美吗?
学会留心,你会发现到处都是美的风景。
成败荣辱,皆是过眼云烟,只有心灵的快乐才是永恒的。学会留心吧。于平淡处体会生命爱与美,你会发现向日葵在朝你微笑,鸟儿在为你歌唱,小树们在向你招手……学会留心吧,你的眼前会折射出明媚的阳光,你的身边会溢满诱人的花香,你的肌肤会享受春风的柔情……学会留心吧,你的生命会因此而充实、快乐。你的心中会燃起希望!
学会炒菜的作文篇6
一天,我起床后发现爸爸妈妈不在家,我穿上衣服,把脸洗了,牙刷了。我想到我要做菜,然后给爸爸妈妈吃。
我打开冰箱,发现里边有豆角和鸡蛋,我拿着一些豆角,洗了洗,切成段放在盘子里。然后又拿了五六个鸡蛋,我拿起一个鸡蛋,在案板上轻轻一磕,可能是用力太小了,竟然没破,然后我使劲一磕,蛋清一下子滑落到地上,鸡蛋壳里只剩下蛋黄,我想为什么鸡蛋在妈妈手里那么听话,在我手里这么调皮呢?我好不容易把六个鸡蛋打破放进碗里,然后搅拌均匀。我拿起油壶,抓起壶柄,将壶身微微的倾斜,金黄色的花生油在空中划出一道美丽的弧线,最后落入锅出,锅底顿时发出一阵“滋滋”声,我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,翻炒几分钟,然后又把豆角放进去,接着撒上盐,撒上调料,翻炒几分钟后,菜做好了,我拿起锅把炒好的菜装进一个精致的盘子里。
这时候,妈妈回来了,闻到了香喷喷的菜香味,说:“我们没有订餐,谁给我们炒的菜呀?”我说:“当然是我做的了,妈妈高兴的抱起我,在空中转来转去,说:“我的儿子终于会做饭了。”
听到妈妈这么夸奖我,我心里像喝了蜂蜜一样甜。
学会炒菜的作文篇7
今天是三八妇女节,我要给妈妈做一道美味可口的烧菜,让她清闲一下。
我就做一道醋溜土豆丝吧!别看这是一道普通的菜,大概人人都吃过,可是其中的学问大着呢!我拿出了三个不长芽的新鲜土豆,听说长了芽的吃了会食物中毒。先将土豆表面的泥巴洗净,削去外皮,在菜板上对开,先切成片,再切成丝,将土豆丝放入干净的凉水泡一会,这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出来的土豆丝不清脆。
将炒锅刷净、开炉火烤干,然后放入三小勺花生油,油热后,将土豆丝放入锅中,开大火爆炒,炒到半成熟时,放入少许酱油、再放入较多的食醋,不断地炒匀,到八成熟时,放入适量食盐和味精,接着再放入葱花和姜末,炒匀后,关火出锅。
炒完后,我一看,炒糊了,经过我反复的分析,我知道了我为什么炒糊了,第一我开的火候太大;第二我翻炒的不均匀、动作太慢;第三在炒的过程中没有放水,及时将淀粉稀释。所以炒糊了锅。
我平时看妈妈炒菜时,是那样的简单,可实际做起来是那么的难呀!今天我真是体会到了“看似容易,做起来难”这句话的含义。
以前我吃妈妈做的菜时,常常会说:“这叫什么菜呀!怎么这么难吃呀!让我做,肯定好吃。”现在我再也不敢说那句话了,因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情,炒菜掌握火候太难了。
我总结了我炒菜失败的经验后,又做了一遍醋溜土豆丝,我做的比以前好吃多了,我的爸爸妈妈还夸奖我呢。
学会炒菜的作文篇8
于是我放下书包,对妈妈说:“妈妈,我已经长大了,该帮父母做点事儿了,让我来炒菜吧。”妈妈抚摸着我的头说:“孩子,妈妈不累,你去写作业吧,这些事儿让我来做就可以了。”我央求妈妈说:“不,我要做嘛!”经过我的再三请求,妈妈终于同意让我炒菜了。
我高兴地来到厨房里,看见菜板上有半边鸡肉,便想出了个好主意。我切好鸡,打开炉具,在锅里放上油,等油烧了一会儿,再把鸡放到锅里,用锅铲不停地翻动。我一会儿放盐,一会儿放味精,只要是调味品,我都一股脑地放锅里放。待我夹起一块鸡放到嘴里一尝,才知道又咸又辣,难吃极了!于是,我把炒鸡的经过告诉了妈妈,妈妈笑着对我说:“傻孩子,放调料是要根据菜的品种和所需要的味道来确定,不是什么调料都往里放的。”“奥,原来是这样。”我若有所思地点点头。按照妈妈教的方法重新吵了一盘鸡肉和两盘青菜。这时,爸爸下班回来了,我给他们夹了我炒的鸡,爸爸吃了一口,高兴地伸出大拇指说:“婷婷炒的鸡真香!”妈妈也夸我:“婷婷张大了,会做饭烧菜了,能做家务活了!”我的心里甜滋滋的,这才明白,劳动是最光荣的!
通过这次劳动,我体会到父母平时是多么辛苦,我们应体贴和关心他们!
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