写心得要观点鲜明、立意深刻，情真意切，在平时的生活中学会积累，才能将心得写得更具生活化气息，下面是会写范文网小编为您分享的酒店新员工培训心得体会精选6篇，感谢您的参阅。
酒店新员工培训心得体会篇1
在刚过去的三个月的时间我参加了学校组织安排的到市xx大酒店的顶岗培训。本次顶岗培训主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，这次酒店顶岗培训的经验将有助于日后就业。这次认知培训主要在xx大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门，具体情况如下：
一、餐饮部
在正式进入餐饮部培训之前的培训中，通过酒店的王总经理给我们介绍xx大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候，传达了一个很明确的信息给我们，那就是酒店的一切都以细节为重的。也就是因为女性办事比较细心温和的缘故，在我正式进入餐饮部之后，我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜，活动范围基本在厨房，而女生则被安排进包间，对客人进行面对面服务。
原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的，但事实上也并不是这样，不容易，要求还是很多的。首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息――如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉，这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间，这才是给客人满意的服务。
其次，还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解，包括菜肴的种类、价格和用料等等，有时候甚至烹饪方法也要了解。因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的，难免有自己不清的时候，这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。
第三，传菜员一定要保持自身干净整洁，因为在酒店中随时都有可能遇见客人，给客人良好的印象是是很重要的，这可能成为客人信任酒店的开始，这就体现了细节决定成败了。这一点在xx大酒店餐饮部员工的手指甲，看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。在餐饮部，这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否，因此是餐饮部工作人员必须重视的。在还没有客人来用餐之前，随处可见的是忙着打扫卫生的服务员，有时候一个部门的主管也在之内。这一点上看，一个基层管理人员是不能够脱离基层员工的，如果那样，很多管理措施将难以得到有效实行。
在xx大酒店的培训中我了解到，现在的主管、经理等管理人员都在基层干过，而且干过很多年，有多年的丰富的基层工作经验，因此对基层的服务员、传菜员的工作，可以说是了如指掌，另外一点就是这样成长起来的管理者会更容易处理好与基层服务员之间的关系，而且让基层员工感觉到自己努力工作升迁的机会是有的，主管和经理们就是活榜样。这样就提高了管理上的效率，为实现酒店的即定目标打下了良好的基础。在培训期间可以看到，如果主管没有什么急需处理的事的话，一般都会很普通员工待在一起。
尽管这次xx大酒店里能看到比较规范化的工作秩序，但在一些地方还是存在很多问题。首要一点是基层员工素质普遍不高。管理者的素质无可厚非，但基层员工通常表现为在客人面前很卫生礼貌，一旦回到和其他员工在一起就变成另外一个素质低下的人了。厨房也不是真的很干净，在留在传菜口期间我就发现走道地面很脏，而走道两边就是厨房的出菜窗口，走道是每次传菜必经之路。另外在包间里面的各种餐具并不是真正干净，因为通常服务员打扫包间卫生时一块抹布要连擦好几个包间里的餐具才会换一下的。而且桌布破了也没有更换。我想在很多时候这些问题都是细节，但是作为一个四酒店，就应该重视起来，而不能把这些问题简单处理，因为最终利润还是来自于消费酒店提供的服务的客人。
二、前厅部
培训的最后一天是由前厅部经理领头的。首先是经理和她下属的三个主管分别给我们介绍前厅部的工作范围。酒店的前厅部下设四个部门，分别是踪迹和行李接待、总台、商务中心。踪迹控制的是各楼层各房间电话的内外转接，同时又是酒店内部的xxx，为客人提供各方面的咨询服务；行李接待主要是行李生为客人提供行李搬运服务，在这里行李要注意的有很多，比如上电梯，上电梯时要手护着电梯让客人先上，下电梯时自己出来用手护住电梯再做出“请”的姿势让客人下电梯，往往看似平常的事也要认真对待。总台是客人入住酒店时办理入住手续和离开酒店时办理退房手续的地方，同时总台的计算机网络也和公安机关连接，拥有先进的电子设备，一旦入住酒店的客人身份有异常，酒店和公安机关都会及时了解情况从而及早采取行动。酒店的商务中心为客人提供的主要服务是商务方面的如打印、复印、传真和翻译等，另外备有碎纸机，为客人商务行动保密。经理还通过一个对于客人来说很尴尬的问题让我们来了解前厅部员工的应急能力。
三、总结
通过这次培训真正学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的，但是在培训中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在培训中学到的都是基层服务员的工作技能，并且加以熟练了。
酒店新员工培训心得体会篇2
为进一步提高员工熟知酒店知识，全面强化员工酒店行业意识，努力打造学习发展型企业，酒店行政人事部于12月份对全店员工进行了系统培训，现将本次培训工作总结如下：
一、目前完成的工作
1、本次由行政人事部牵头组织，针对酒店所有入职员工进行统一的公共课培训。课程有酒店行业基础知识、礼貌礼仪、仪容仪表、工作态度等相关方面的规范化培训。此培训旨在加强酒店各部门员工层的交流和沟通，在加强酒店公共课知识的同时，给大家提供一个放松心情，交流思想和增进了解的平台。
2、加强对员工开业前期礼貌礼仪、仪容仪表等内容的宣贯及培训，培养员工的酒店服务意识和主人翁精神，熟知酒店各项规章制度，统一培训结束后，将由各部门自行组织具体的岗位技能培训。各部门须将下一个月部门培训计划于本月25日前发至行政人事培训部备案。
3、本次培训结束，对全体员工进行考核试卷测验，并让各部门受训人员代表填写培训评估表，及时有效地了解员工培训真正需求，为下次员工入职和转正考核培训工作有了明确的目标方向。
二、不足与努力的方向
1、我酒店虽为四星级酒店，但员工受教育程度普遍不高。在培训过程中具有一定的艰巨性，须反复宣贯，耐心说服教育，方能取得一定培训效果。在今后的培训工作中要强化培训技能，增加新内容、新亮点及互动环节，增添课程的趣味性。培训将是行政人事部的主抓方向。
2、各部门培训工作需要及时跟进。除培训部酒店公共课培训外，各部门要切实加强本部门员工的岗位实操技能的培训，只有配合好行政人事部组织开展的培训和开展好本部门培训，才能在岗位服务过程中做得更加完美。培训部会根据各部门上交的培训计划去跟进各部门的培训和开展本部计划内的各种培训。
3、坚持质检和培训工作的有机结合。做到从质检中来到培训中去，通过培训再到质检中的考验。(通过质检巡查和分析各一线部门的宾客意见表来确定)进行专题培训。使在质检中发现的问题通过培训来教育员工。使员工随时注意服务细节，保证酒店的服务质量，不仅要做到敬业，还要做到专业。
4、加强培训现场管理。这次由行政人事部组织的培训分两批进行，由于人多，场地不大，加上没有话筒音响设备，后座的部分员工听不清等问题，今后要解决场地、设备带来的一系列问题，切实地让更多员工学习更多知识内容。
5、培训意识有待提高。本次培训是以酒店行政人事部发文到各部门的通知，但是目前有些部门对本部门员工培训监督力度不够，致使员工工作散漫，到场培训不及时或借故不来培训，所以各部门要强化培训意识，配合协助好行政人事部开展的工作，树立良好的职业道德意识。今后将建立培训监督机制，以提高员工对培训的重视程度，积极性与参与性。
酒店新员工培训心得体会篇3
为期两周的新职工入职培训不知不觉转眼就要过去了，回想这两周的时间，自己收获学习了许多，也感悟了许多。
1.感恩
首先非常感谢院领导给我们提供了这一次培训的机会，给我们安排了丰富的培训课程内容和多样的培训方式。同时也感谢为我们细心讲解的老师们，以及人事处的各位老师们，特别是德刚老师一直陪伴我们整个培训过程。
2.转换
从培训开始，老师们就给我们说到我们现在由一个医学生已经成为了一个医学工作者了。是啊，从学校到医院，地点的转换;从学生到医生，身份的转换。看似简单的转换，却需要太多的东西来支撑。我们要做的，首先便是要尽快的把自己的知识再充实起来，然后结合运用到临床中来。其次，比较医院是个综合性的大舞台，我们要的不仅是智商的提升，还得有情商的培养，如孙明主任所说，我们要学会提升自己的情商。
3.使命
培训初期，院领导们给我们介绍了医院的基本情况，目标，发展方向，使我们对千医有了进一步的认识。作为1960成立的一所医院，我们医院有着悠久的历史。同时作为拥有着众多荣誉的医院，我们又是一所先进的医院。我们有着卓越的硬件设施，有着优秀的专家团队，以及众多未来有发展前景的大批优秀青年精英们。在这样的医院中工作，我感到倍加荣幸，同时也感觉沉重的使命感。我们医院的目标：建设国内一流的省级综合性三级甲等医院;理念：尊重患者、敬畏生命、用心做事，把每一个诊疗流程都做成精品;愿景：让千医在社会上更有地位，千医人更受尊重;战略：发展规模适度，突出品牌特色，走高新技术之路，走高水平人才之路。所有的一切都深深感染着我，鼓励着我。
4.团队
培训期间，我们进行了为期两天的素质拓展训练。我们所有人都乘车前往了，灵岩寺素质拓展基地。在那了，两天的时间里留下了我们欢声笑语和快乐的回忆，更留下了我们团结协作的身影。在所有的各项培训练习中，无处不渗透着团队协作的精神。好多项目，从一开始的束手无策，手忙脚乱，到最后的团结一心，齐头并进，这一切都是团队的力量在发挥着重要作用。在以后的工作中，我们肯定要投入到科室的团队甚至是整个医院大团队中，各项工作的有效开展均离不开各个工作人员之间的团结协作，只有通过团结协作，才可以攻坚克难，才可以事半功倍，攻破一个个难题，顺利完成一项项工作，治疗一位位病人。两天的素质拓展，培养我们团队合作精神的同时，也增进了我们之间的友谊。大家说说笑笑，一起成长，共同学习，结下了深厚的友谊。
5.制度
无规矩不成方圆。一个好的医院良好的运行，离不开各种规章制度的约束与规范。两周的培训，各老师们给我们讲解了各种规章制度，让我们认真学习了许多工作有关的规章制度。这些制度，是以后我们工作的指南，唯有遵守这些规章制度，我们才能把工作做好，才能严格要求自己，这是对自己的负责，也是对病人的负责，更是对医院的负责。制度不是来束缚一个人的，制度恰恰给了我们更多的空间，让我们更规范的行医，减少了事故的发生，提升了我们的信心。
6.提升
在培训期间，有幸接触到了第三批优秀青年的选拔，目睹了各位优青答辩的全过程。看着台上各位竞选人激烈精彩的答辩，使自己深受启发。首先是感受到医院对人才的重视，对青年一代的关心与照顾，医院通过优青项目，给众多有理想有抱负的青年提供了一个广大的舞台。同时，看到台上众多优秀的前辈，也让我感到自己的渺小，学习的道路没有止境，自己需要学习与提升的东西还有太多太多。无论从学历上还是经验上，我还有太多的欠缺。我一定规划好自己未来几年的方向，一步步的朝更优秀的方向发展。
7.礼仪
一上午的礼仪培训，收获颇丰。礼仪是一个人立足社会的基本能力之一。拥有着好的礼仪风范，在尊重他人的同时，也可以使你赢得他人的尊重。类比到医生与病人上同样如此。在我们工作中，接触的最多的可能就是病人，病人作为我们交往的对象，讲礼仪的你可能更能赢得病人的尊重。在 目前医患关系不是十分乐观的今天，礼仪对于拉近医生患者之间的距离起着重要作用。与病人交往中，可能我们耐心的倾听就能解救一个病人，我们礼貌的一个请字，可能就给患者带来内心的愉悦，我们一个微笑，可能就化解一个矛盾。树立以病人为中心的理念，时刻为病人着想，以礼待之，相信病人能获得医治，医生能得到尊重，社会将会变得更加和谐。
8.展望
马上要奔赴自己的岗位，投身到医疗事业中去，为能更好的快速适应新的工作，我想应该努力做到以下几点：调整就业心态，做好心理准备，实现角色转换;虚心学习，为角色转换提供扎实的基础;勇于担当，敢于承担责任，全身心的投入到新的工作中;严于律己，宽以待人;树立主人公意识，将千医作为自己的家，努力为这个家贡献自己的力量。
9.总结
总之，通过这两周的培训，增长了许多知识，扩宽了自己视野，提升了自己的团队意识，提高了自身素质，使自己对自己工作有了清晰的定位，在以后的工作中，一定秉承尊重患者、敬畏生命、用心做事的理念，努力让千医在社会上更有地位，作为千医人更受尊重。努力成为目标明确、勇于担当、做医教研复合型人才。相信千医的未来会更加美好，我们会更加优秀。成为千医团队的一员，是我的骄傲。
酒店新员工培训心得体会篇4
知不觉来公司已经一个月了，这段时间感觉自己每天都在成长和进步，忙碌的工作让自己特别踏实，不再有悬空
?新员工培训心得体会》正文开始>>不知不觉来公司已经一个月了，这段时间感觉自己每天都在成长和进步，忙碌的工作让自己特别踏实，不再有悬空的漂浮感，而是把这里当作最好的归宿，如春蚕吐丝般，尽力去奉献一丝一缕的力量。
行政部是企业的后勤保障部门，作为公司强有力的制度执行官，不仅要做好对外关系处理、安全监督，还要做到上下联络沟通工作，及时向领导反映情况、反馈信息，让各部门间相互配合、综合协调。
因此，大到公司外联，小到员工手上的每一只笔、每一个本子，都要安排统筹到位。
工作的同时也感受到了企业以人为本的良好的工作氛围，领导对员工的关怀，就像冬日里的阳光，温暖着每一个人的心，同事之间的和睦与融洽，让工作变得更加简单而有力量。
与实习生同事的相处是愉快的，刚入社会的他们青春而有朝气，热情而且好学。
从他们身上我时常会看到自己曾经的影子，一直对自己说：要永远葆有有一颗年轻的心，要有积极的心态。
而与他们同龄的我，却有着不一样的人生经历与心态。
曾经历过风雨的洗礼，我已经不再是温室里的一朵小花，我也不再把自己当个孩子。
但我感谢曾经所遭遇的一切，所遇到的每一个人、每一件事情，它让我有勇气去面对现在的一切困难与挑战。
就像拓展训练时的高空断桥项目，虽然站在上面心里害怕到了极点，但还是很开心的对教练说：我不怕！我告诉自己不害怕，于是就真的一点也不怕了。
其实人有的时候就是这样，你越是畏畏缩缩，越是难以控制内心的恐惧……
正如河流汇成大海，山川构筑江山一般，一个企业要想做强、做大、做久，必须要有自己独特的企业文化。
万千百货倚赖万达集团强大的背景作依托，当然传承了王健林董事长所说的“人生追求的最高境界是精神追求，企业经营的最高层次是经营文化”的经营理念。
在企业内部，制度保证标准、文化超越标准。
一切事情严格依照制度和流程执行，尽量将复杂的事情简单化，以提高工作效率。
正是这样的良性循环，高效的工作模式奠定了万千百货精彩而唯美的开场，注定了它不一样的美好明天！
我们期待她的完美上演，也将更加努力的去工作。
在此祝同事们节日快乐，幸福健康！
一、鉴别人才
识人，鉴别人才。
这是最开始的也是最重要的环节，要做好我认为关注几点较关键：面试官，在企业，面试官就是伯乐，可见面试官的重要性，面试官个人的背景和技巧完全影响面试的结果；专业技能不是惟一标准，对于面试人的考量，应该是多维度的，首先最重要的是面试人是否认同和符合公司的核心价值观和信念，其是面式人是是否具有团队协作能力、沟通能力、抗压力、学习能力、同时处理多个任务的能力等等，这可能涉及到“情商”的问题；最后才是专业技能；实事求是，我们要想真正招聘人才，面试时必须实事求是，不搞虚假，不欺骗应聘者，关于薪水，空间有多少是多少，把我们能给应聘者提供的条件如实地告诉应聘者，其实有很多人都希望到在企业里能一展才华，只要真心相待一定能找到合适的人才。
二、按排合适的工作、发挥潜能
用人，把优秀的人才招来，如何去用？当然，我们的希望是能用到德才兼备、面面俱全，但事实上不太可能。
所以关键在于能否做到容之所短，用之所长。
总之只有因才、因时、因事、因地使用人才，才能做到人尽其才、才尽其用。
适当的监控也是必须的，但目的不是找毛病和问责，而是能共同的正确的完成目标。
三、留住人才
招到人，并不见得留住了人，要想留住人，企业领导者应该了解你的团人成员心里面是什么样的想法。
所以说，经常沟通最重要，这种沟通不见得很正式，中午吃饭、吸烟时（当然这个不普遍）、聊天时等等等。
内容不限，对企业，对工作，对薪水等等，只有了解自己的员工心里面的想法，你才能更好的满足他们，发挥他们的最大潜力，为企业为他们自己创造效益，从而实现工作的乐趣。
另外，提供可发展的工作空间是相当的重要，人员的流失大多因为这个原因，所以领导者要根据公司和个人的情况为人员提供职业规划，指明方向。
当然薪金鼓励是必要的，毕竟大家是出来讨生活的，除了理想，还要养家糊口，薪酬的多少也是对一个人工作成绩的肯定。
四、培养人才
建立学习型和教授型团队是团队建设的重要目标，学习型组织对企业创新能力及弹性有很重大的影响；而教授型的组织，能为企业创造出更多成功的领导阶层，创造令人才心情舒畅的工作环境。
培养人才，实际上有很多途径。
首先是在实际工作中进行历练，可以安排一些新的或有点挑战工作，这种锻炼也是成长最快的；在公司建立培训体系，根据公司的当前工作内容和未来的发展方向为员工提供系列培训，这种培训一般可做为公司的技术储备，也利于公司的团队建设；相互学习，共同进步，每人都有善长，以培训交流的形式与大家交流，内容不仅仅限于技术，这种方式有利于增进大家的了解，对演示人也是一种锻炼，我相信大多数人愿意进行分享。
酒店新员工培训心得体会篇5
如果不是加入了我们酒店，我都不知道酒店前台还有这么多东西需要学习，在这之前，我一直以为前台只要形象好气质佳，坐在那里就可以了，通过这几个月的培训，我发现我当初的想法是多么的肤浅啊！
这几个月的新员工培训是我工作以来受过的最最专业的培训，正因为酒店在培训上面的专业化，我们酒店的员工走出来都是受客人们喜欢的工作人员，一个个都深谙交际的法则，一个个都从不让客人们的希望落空。
经过这段时间的培训，我发现前台的工作，除了最基本的形象好气质佳外，还需要拥有许多别的能力，比如说沟通能力。如果一个长得好看，但是不会说话，一开口就让客人感到不舒服的前台，那一定不是一个好的前台。这时候就是考验前台沟通能力的时候，只有沟通能力好了，前台的形象气质才会为她的服务加分，反之则会被认为是一个花瓶，过不了多久就会从前台的岗位上离职走人。
除了沟通能力，作为前台还需要有非常了得的观察能力。如果你会说话，但是你看不到客人的需要，看不到对方现在以及下一秒急切需要解决的问题，那这个前台也不能算是合格。一个合格的前台一定是一眼就能看穿客人的需要，在客人还没张嘴请求的时候，前台就能够掌控当前的场面，做到让客人放心、省心、开心。
还有一项能力，也就是记忆的能力，如果一个前台能够记性很好，在客人提出一些关于酒店用餐或者旅游线路之类的问题时，前台能够像一本活字典一样把脑中所有的经验都倾囊相授，那客人一定会对这个服务非常满意，因为这些及时提供的信息帮助到了这些客人，这些客人都会愿意为你的前台服务打一个满分。
这几个，沟通能力，观察能力以及记忆能力，这些都是做一个优秀的前台所应该具备的能力，还有很多其他的能力就更需要在往后的实践中慢慢习得了。经过这次培训，我发现原来前台也是一个非常有学问的岗位，如果在这个岗位上学好了用好了，在做人的时候，也会比别的人要厉害很多。当然，这就是后话了，现阶段的学习工作，我都是为了做好这个酒店前台而努力的，这次的培训让我懂得了很多，学到了很多，我希望这样的培训每年都能给我们做一次，这样我们就能够更快更好的成长了。
酒店新员工培训心得体会篇6
人的一生就像城市中的公交车，有许许许多多的驿站，每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态，我加入了xx大酒店这样一个充满生机活力的团队中，开始了我的一个新的征程，也是在这样的一个全新的开始中，20xx年x月x日迎来了维持三天的新员工入职培训。
这次培训的内容主要有介绍xx大酒店管理团队、规章制度、仪容仪表、节能减排、消防等等，虽然整个培训的时间并不长，但在这短短的三天经历中，使我受益非浅、深有体会。职业素养方面的提升。这几天老师传授了很多的知识，这大大提高了我们新员工的职业素养，比如礼仪知识、比如人际交往、比如为人处事等等。她们那一次次深入浅出的讲解无不凝聚着她们多年的工作经验、无不体现着一种严谨、认真、负责的精神。
人们常说听君一席话胜读十年书，我相信，她们传授给我们的知识，将会是我们受用一生的宝贵的财富！通过这次培训我认识了更多的新同事，大家都来自不同的地方，在这里，大家在快乐中学习和相处，彼此没有陌生的感觉，似乎大家一致拥有了一个共同的意识，那就是我们现在都是“一个团队”。在未来的工作中，我们要做的就是始终保持这种同事情谊，同心协力、各尽所能，为酒店未来的发展创造新的业绩、为“xx大酒店”增添新的荣誉！
在这短短的时间里，我却时刻感受着关怀与温暖：这里有关注我们成长的上级，他们的谆谆教诲让我获益匪浅，使我们得以迅速摆正自己的位置、明确自己的目标；这里有手把手帮助我们熟悉业务的同事，他们的帮助使我们得以更快地步入工作的正轨；这里更有一个广阔的事业舞台，供我们施展自己的才华，创造人生的精彩！
最后；我们每天如果能不断的进步一点点，那日积月累，会有更大的收货，而如果每天不思进取，那最终都不会取得成功。不凡见于细微，永恒藏于瞬间，一个人的境界就体现在那“一点点”的小事上。做好了“一点点”，成功自然会水到渠成。每天勤奋一点点、每天完美一点点、每天主动一点点、每天学习一点点、每天创造一点点，不知不觉中，我们会和xx大酒店一起飞的更高，更远！
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