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卖饮料活动方案6篇

活动方案的编制需要充分了解活动的性质、目标和受众以便有针对性地进行规划,工作总结是对工作过程中遇到的问题和解决方案的总结,会写范文网小编今天就为您带来了卖饮料活动方案6篇,相信一定会对你有所帮助。

卖饮料活动方案6篇

卖饮料活动方案篇1

一、前言

“xx”果汁饮料是统一集团在20xx年6月份推出的一款面向年轻消费群体的,注重健康、时尚的果汁饮料新品牌。主要有蓝莓、苹果、柠檬、香蕉等多种口味,该果汁饮料富含丰富的维生素,有益于人体吸收,口味多以酸爽、刺激为主,非常的符合年轻人的口味,并且采用通畅的流线型设计外观,时尚大方,无论男生女生,拿在手里都不失青春本身的潮流魅力。

二、环境分析

现在市场上在校园里,在年轻消费群体中,比较受欢迎的几款饮料主要有达能集团的“脉动”,可口可乐公司的“可口可乐”、“雪碧”、“芬达”、“醒目”,农夫山泉公司的“尖叫”、“维他命”、“水溶c100”,哇哈哈公司的hello—c柚、hello—c柠檬、hello—c凤梨椰香、hello—c果粒橙、hello—c果粒蜜桃、hello—c果粒柚、hello—c果粒柠檬等hello—c系列。这些饮料主要以碳酸饮料和功能性饮料为主,果汁饮料就讲究一个”酸“字,果汁饮料中的hello—c系列似乎已经逐渐淡出市场。其中碳酸饮料和功能性饮料男生引用居多,主要在运动时或运动后饮用,果汁饮料以女生消费居多,但不见酸酸的口味适合每个人。所以,”xx“果汁饮料的推出不仅弥补了统一企业以茶类饮料和传统果汁饮料的产品结构缺陷,如果宣传得当,肯定能迅速迎合年轻消费者的需要的。

三、促销目标和主题

在产品投放在市场初期,不求盈利,主要做好产品的销售渠道分设,让产品慢慢出现在大家的视野中;在产品投放的成长期,应加大宣传力度,让产品成为人人皆知的品牌,占据一定的市场份额;在产品投放的成熟期,应采用多种促销手段,为消费者谋福利,回馈新老顾客;在产品投放市场的衰退期,应稳住市场份额,并研发新产品。我现这阶段的销售目标主要是做到宣传推广和占据市场份额的目的。

促销的主题主要迎合年轻人的特点,总体是欢快的活泼的,主要运用亲情、友情、爱情的情感表达,吸引住消费者,让消费者产生喝“xx“,爱相随的感觉。

四、促销组合

不同的'产品周期应选择不同的产品组合,也应该根据时事热点在促销组合上做一些改变,从消费者对产品的认知角度来看,在知晓阶段,促销组合的次序是:广告,销促,人员推销;在了解阶段,促销组合的次序是:广告,人员推销;在信任阶段,促销组合的次序是:人员推销,广告;在购买阶段,促销组合的次序是:人员推销为主,销售促进为辅,广告可有可无。在现阶段的促销组合主要采用广告,销促,人员推销。

五、促销实施

(一)价格

现在市场上,以年轻消费群体为主的饮料中,除了可口可乐公司推出碳酸饮料在3块左右外,其他饮料均在4块左右。“xx”饮料健康时尚,为不失产品理念和产品地位,再参考市场上的价格,定价不能过高也不能过低,所以定价为4元一瓶。考虑到在学校出售,寝室分为四人间和六人间,在促销时可采用买3赠1,买4赠2的促销活动。

(二)宣传

1、明星代言:选择当下正火的“奔跑吧,兄弟”节目成员,节目组男友都有,这样不仅可以在男生群体中产生明星效应,也可以在女生群体中产生明星效应。在明星代言的选择中应根据市场中流行元素不断变换。

2、赞助商:可以作为赞助商赞助一些比较火的娱乐节目,像“奔跑吧,兄弟”、“天天向上”、“快乐大本营”、“非你莫属”、“职来职来往”等在校园中比较受欢迎的这些娱乐节目。

3、广告:考虑到学生在家时间较少,在学校时间居多,应主要投放网路广告,电视广告作为一个辅助,另校园的一些广告牌为可以做一些公益性的广告海报。

4、举办活动:在校园中可以适当举办一些娱乐活动,如“校园好声音“、“模特大赛”等,作为举办方以及赞助商,向优秀选手发放与产品相关的奖品。

(三)销售渠道

除了传统的销售方式,把超市、报停、冷饮店等凡是有饮料销售的地点均设成销售点外,还应在每个寝室楼下,每个教学楼层里安放自动售货机,支持支付宝、网上银行等支付方式。另外在网购大热的风潮下,也应该建立自己品牌的官方旗舰店和官方品牌app,方便大家的网上购物需求。

卖饮料活动方案篇2

一、活动目的

1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;

2、加强对产品校园的宣传和推广;

3、提高xx饮料在校园内的销量,并开发新顾客。

二、活动时间、地点

活动预热期:20xx年12月20号—29号(共计10天)

正式活动期:20xx年12月30日—20xx年1月1日(共计3天)

地点:各个高校校园内

三、活动对象

(1)所有在校学生

他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。

(2)在校的教职工及家属

他们的经济水平较高,会享受生活。

四、活动主题

“吃、喝、玩”,乐在元旦!

五、活动的内容及安排

(一)元旦传递卡

活动预热期间,宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片,将此祝福卡片签上名字,送上您的祝福,传给他人。卡片上有3个祝福语签名,并在12月30日前送到校园内各个超市,凡是卡片上有签名的顾客,活动期间将免费获得一瓶饮料。

执行时间:12月30号活动当天,逾期不给予。

(二)产品试喝

确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感,形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。

执行时间:活动全过程

(三)抽奖

参与条件:只要购买xx饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。

抽奖规则:

1、每人只能抽一次。

2、以转盘为抽奖工具,转盘以宏达公司xx饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分,分别写着:红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。

3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话、中奖物品;

4、购物券可以到校园超市内换购

奖品设置:

1、转到“红茶”,可以获得250ml红茶一瓶。

2、转到“绿茶”,可以获得250ml绿茶一瓶。

3、转到“蜜茶”,可以获得250ml蜜茶一瓶。

4、转到“购物券”,可以获得价值50元的购物券。

5、转到“健康”与“甘醇”,可以获得圆珠笔一支。

执行时间:活动全过程

(四)凭收集的瓶盖换取奖品

只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。

执行时间:活动全过程

(五)走动促??

模仿游击战术,安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销,增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求,在运动场运动的学生也需要喝饮料,所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下,篮球场及足球场等地进行饮料促销。

执行时间:12月30日——12月31日学生上下课期间,并隔半小时到运动场促销一次。

(六)公益捐款活动

活动与公益相结合,刺激消费者消费行为,并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。

执行时间:活动全程

六、现场布置

(一)人员安排

请10个工作人员在售点(3天的安排一样)

1、1人负责元旦传递卡

2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。

3、2人负责兑换奖品以及记录信息。

4、1人负责免费品尝。

5、2人负责走动销售。

6、2人负责公益活动

(二)现场安排

1、在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。

2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的x架。

3、免费品尝的桌子一张。

七、宣传计划

1、20—29日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。

2、日—3日:

1、工作人员统一穿着“xx饮料”的工作服。

3、在售点发传单。

4、在售点挂横幅及其他宣传物。

5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。

八、费用预算

1、各高校场地租赁费,平均按每个高校500元计算,共有8个高校参与活动,共计4000元。

2、促销人员按每个高校10名计,共80名,按每人每天80计算,促销活动三天,共计6400元。

3、促销礼品及奖品共计10000份,按平均每份4元,共计40000元。

4、元旦传递卡片,共计1000张,每张1元,共计1000元。

5、传单费用1000元

总计:56000元

九、活动效果预测

我们有理由相信,通过此次的促销活动,xx饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。

相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起“xx饮料”的热潮。对树立“xx”品牌也会有很大很好的影响。

卖饮料活动方案篇3

一.市场分析

销售环境分析

大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校周一到周五实行封闭式管理,学生的活动范围基本都是在校园里,我们食堂条件单一,且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

2.自我刨析和销售比较

康师傅方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说:“许多人认为‘康师傅’的老板姓康,其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象,这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”

康师傅是国内最大的方便面品牌,根据我们在中原工学院南校区的市场调查问卷得知,很多人在买方便面时首选是康师傅,购买原因,一是因为品牌效应,二是因为好吃。而校园外全国近期内的市场调查是这样的数据:

冠军:康师傅的市场综合占有率保持在34%以上。亚军:统一。

第三位:华龙。第四位:日清。第五位:农心。第六位:福满多。第七位:华丰。第八位:今麦郎。

第九位:好劲道。

第十位:公仔。

虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚,

但“康师傅”这一中国最大的的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。

3.消费者分析

学生一般都离不开方便面,而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢?

根据我们的调查得知:

懒。很多同学忙于学习,懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多,会选择吃方便面。

穷。学生本身属于消费群体,吃方便面省钱。

整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开,很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。

形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人,会选择方便面。

真的很喜欢吃方便面的人。

既然这些人会更多的选择方便面,那我们怎么样才能更抓住这些人的注意,让他们在买方便面时更多的购买方便面呢?

4.竞争对手的分析

根据对其他品牌的调查我们得知,学生选择白象方便面的原因是因为它最便宜,选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档,那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况,那基本都把价位定格在中高档的统一,今麦郎,康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的,康师傅吸引学生群体的特点就是面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中。且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析,调查后知道,中国人最喜欢的面条口味是牛肉味,第二、第三是排骨和鸡肉口味,第四才是海鲜口味。确定牛肉味后,经过不断改进,请上万人试吃,才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎,它们面和料也很具特色,销售紧跟我们之后。那么,我们的最大特色在什么地方呢?而我们又怎么让这些强化特点促进康师傅的销售呢?

二.广告策略

根据我们多翻的讨论,我们最终确定把康师傅品牌信誉度高,品牌形象亲切和“好吃看得见”这几点强化突出。既然这是一个老的知名品牌,我们的广告策略重点不用放在更大的品牌宣传上,我们在广告策略上侧重于深化康师傅这个可爱的动画人物给我们带来的.亲切感,在品牌上加入人文关怀的因素,让同学们在看到听到这个品牌时就觉有温馨的感觉,就可以强化它的品牌效应。而强调它的好吃,我们就可以在网络上做突出康师傅方便面十分好吃这点特色的flash广告。我们推广的目标市场是中原工学院南区,我们就要针对这个环境特点选用最合适的广告策略,和使用尽可能少的广告费用。

下面我们就进行一个更详细的说明吧。

1.广告方式

首先,我们选用的媒体是广播。在下课(特别是吃饭)的时间,无论我们身处校园的哪个角落都能听见广播。

我们选在吃饭的时间在校园广播上推出一个介绍健康饮食知识的小栏目,比如说康师傅友情提示在炎热的夏天我们应该多吃点水果,吃西红柿有美容作用等,以增加其健康的良好形象。

然后我们可以抓住大学生网络生活占了很大的课余时间这个特点在校园网上制作一个点击网页弹出式flash,这个flash最主要是突出了康师傅的美味(后面附有这个广告的的脚本)。另外我们可以在我们校园网上发布一个由康师傅公司赞助的康师傅网页和flash设计大赛,其实这比赛就是一个很好的促销手段,因为对赛事有兴趣的同学们就会自然而然为了更进一步了解康师傅这个牌子的方便面而去更多地品尝,我们比赛的奖品可以设为头奖可以得到在康师傅公司打暑假工的机会,二奖设为做康师傅校园销售代表,优秀奖设为康师傅方便面一箱和证书。

再者,我们还有几种比较巧的策略:

a.根据我们调查:买方便面的有70%的人属于冲动型购买,在去超市之前不会计划好要买什么品牌。我们可以在学校的几个超市康师傅方便面摆放的地方贴上以康师傅的亲切可爱“康师傅”本人形象为画面的小的pop指示牌。突出易看,易取,易买。

b.户外。我们在北区和新校区的路间设一个自行车免费充气点。就是摆放一把印有康师傅标识的大遮阳伞下有一个自行车电动充气设备。

c.促销。中工南区的宿舍楼是没有电风扇的,我们针对悄然来临的夏季,从人文关怀的角度出发,进行买五袋装的康师傅方便面就可获赠一把印有康师傅字样的漂亮纸扇的促销活动。

d.设临时售点。既然是懒人爱吃方便面,那就让懒人懒得更舒服吧。针对懒人这个消费群体的特点,我们就让康师傅方便面变得更方便,我们可以在每幢宿舍楼都设一个小的销售点,(这个销售点点可以是网页或者flash大赛的获奖者的学生所在的宿舍或者是我们康师傅提供的一个让学生的勤工俭学的机会)开通一个免费电话和一个销售网页,学生想吃方便面了,一个电话打来或者一个信息打进来,面和水就一起送上门来。这样又进一步扩大了康师傅方便面的销售。

卖饮料活动方案篇4

一、活动时间:

20xx年x月x日—x月x日

二、活动主题:

欢欢喜喜庆xx,清清爽爽过夏季

三、具体活动:

四重喜、惊喜连连看!

惊喜一:激情xx,开门送礼!

x月x日当天前300名购物的顾客朋友,无论购物金额多少均可获得精美礼品一份,数量有限,送完即止。

惊喜二:购物抽奖,抽完还送!

x月x日—x月x日,凡在本商场一次性购物满28元即可凭电脑小票换取抽奖券一张;满58元换取抽奖券两张;多买多抽。单张小票最多限抽5张。

一等奖:现金购物卡xxx元

二等奖:现金购物卡xxx元

三等奖:现金购物卡xxx元

四等奖:精美礼品一份

惊喜三:您购物,我送礼!

x月x日—x月x日,凡来本商场超市一次性:

购物满xx元送牙刷一把;

购物满xx元送500ml茶饮一瓶;

购物满xx元送1.25l可乐一瓶;

购物满xx元送1.5l洗洁精一瓶;

购物满xx元送1.8l调和油一瓶;

(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动)

惊喜四:超值换换换!

活动期间凡在本商场超市区一次性购物满xx元,就可凭海报剪角加x元换购xx1支;一次性购物满xx元,加5元可换购价值20元冲调礼品盒一盒;购物满xx元,加xx元换购价值xx元xxx一盒。(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动;此活动和惊喜3活动任选一项,不可同时参加)

卖饮料活动方案篇5

一、 促销方案说明

金方商业广场作为安宁市最具规模效应的大型商品零售量贩,近半年来因第三方供货渠道和我公司推广力度等诸多问题,康师傅饮品在销量、产品陈列,以及促销推广等方面已逐渐衰弱。我公司对贵公司有绝对的诚意和信心,欲借助新一轮促销推广契机逐步挽回公司产品在贵商场的市场份额,同时建立康师傅饮品在安宁市的示范基地,以求双方之互利共赢。

二、 促销方式及安排

(一)促销方式

1. 卖场促销。针对五一黄金周,我公司提供为期五天的临时促销活动(4月27日至5月1日),之后一年内将每逢周末安排连续两天的促销推广,推广品项根据公司企划部安排而定,促销活动亦由我公司企划mo对接负责。请贵公司提供场地,具体情况可根据贵公司提供的场地而议,卖场与外场皆可;

2. 冰柜陈列。因饮品销售旺季来临,经咨询贵公司亦可提供冰柜陈列的位置,加之主要竞品厂家已向卖场提供冰柜,我方愿在五月份之内向贵方提供一台双开门型号的主题展示柜,其冰柜的促销管理费用可依据贵方要求的壹仟伍佰元而定,请贵公司向我公司业务提供一份冰箱投放申请资料(营业执照复印件及法人代表的身份证复印件),以办理冰柜投放手续。投放冰柜之后的具体陈列标准由我方业务负责服务;

3. 堆头及端架。除贵方可提供的正常货架之外,我方愿向贵方申请陈列效应比较好的陈列点。公司提供每季度的促销陈列费用,四月至六月我方重点推广康师傅经典奶茶,请领导批准向我方提供一个促销堆头(落地起底打堆)或者主货架端架,若能批准,我方可在五月中旬开始打堆次月提供陈列费用,具体陈列收费事宜望与领导细谈;

4. 附加促销方式。在上述基础之上,我们可提供产品推广的堆头美化、特价促销、免费赠饮、捆绑销售等促销方式,其费用由我方支持。

(二)促销服务安排

1. 冰柜投放。冰柜可提供长期的产品和品牌展示及定点销售,请领导核准预备冰箱投放资料(康师傅双开门展示柜体积:120cm×86cm×230cm),我方将以最快的手续向贵方投放双开门展示柜,预计五月中旬之内可到位,冰柜投放手续争取在四月内完成;

2. 假期临促。五一假期临促及日后每逢星期六、星期天的长期促销推广。促销人员及相关道具、广宣、试饮等物资由公司企划全面负责,贵方提供促销推广产品即可;

3. 堆头捆赠。五月中旬开始可提供堆头或端架陈列产品的特价及捆赠的费用支持。

三、 康师傅经典奶茶促销

(一) 促销时间:五一劳动节期间(4月27日至5月1日);

五月起每逢周末择时连续两天;

(二) 促销地点:金方总店外场(外场不行卖场内也可);

(三) 推广产品:500ml康师傅经典奶茶香浓味、炼乳味;

(四) 促销主题:经典奶茶,经典有理!白色炼乳,奶香浓醇、口感丝滑;红色香浓,滑糯在口、甜润于心;

(五) 活动目的:欲改变统一、哇哈哈pet奶茶二分市场之格局。目前,康师傅经典奶茶在安宁市场尚未得到消费者的普遍认可,在金方总店及各分店的销售状况也不容乐观。我方欲与贵公司合作,通过逐步的预热、加热式卖场促销构建康师傅经典奶茶的`产品形象,提高消费者对产品的认知度,扩大经典奶茶在金方的销售份额;

(六)活动内容:

1. 特价及捆赠——3.2元/瓶,买两瓶送一个经典奶茶陶瓷杯(特价处理,目前售价为3.5元/瓶);

2. 开盖有奖加送一瓶550ml康师傅矿物质水。即日起至20xx年7月1日,康师傅经典奶茶推出中奖率高达20%的“畅饮一瓶”促销活动,借此契机,对于现场买康师傅经典奶茶的消费者,只要当场开盖中奖,除可现场兑换一瓶600ml的即饮茶,还可赠送一瓶550ml康师傅矿物质水。其赠品由我方提供(先由贵方垫付,后期由我方业务收集现场开盖有奖的数量,具体数量会由我方企划人员清点回报给业务)。

3. 广告宣传——促销台、展板、广宣、主题pop、促销叫卖等。

(七) 准备工作进度

4月20日之前达成五一假期临促协议;

4月24日之前由我方通知贵方活动的相关事宜;

4月26日之前由恒德益备好货,并由我方企划人员完成相关物资的投放。

(八) 经费预算

此活动费用由我公司安宁营业组和公司企划部协调支持,具体费用详议,促销推广费用由我方全权负责。

四、 后期延续

如上所述,除商场临促之外我们将在卖场正常销售中借助冰柜、堆头及端架等媒介实施特价、捆赠、等多种促销手段持续点燃康师傅经典奶茶的销售爆量。根据实际情况,负责业务将持续追踪,进一步改进和完善促销活动的宣传方法及销售方式。

卖饮料活动方案篇6

第一部分: 营销现状分析

一 、饮料市场竞争激烈,运动饮料和功能饮料成为今夏的流行主角,运动饮料的销售更为火爆。

功能饮料—— 饮料销售旺季即将来临,各大饮料巨头都意欲在功能饮料市场大显身手:康师傅今年力推的运动饮料“劲跑X”日前在重庆上市,汇源的“他+她”营养素水、娃哈哈的功能型饮料“激活”也都摆上各大货柜,农夫山泉的功能型饮料“尖叫”预备近日全面上市。这些饮料巨头都无一例外地宣称,功能饮料除了解渴,还能给人体提供养分及活力。

运动饮料——目前,国内冠以"运动饮料"的产品不少,有"健力宝"、"红牛"、"舒跑"等等。眼看饮料销售旺季就要来临,各大饮料巨头明里暗里厉兵秣马,意欲在功能饮料市场大显一把身手,以强化其品牌形象。乐百氏名下的“脉动”作为运动饮料的先行者,面对这“山雨欲来风满楼”的景象,自然也不甘落后。 二、 饮料市场的特点清晰明朗:

1、 打出了“活性维生素和时尚”的招牌;

2、 概念饮料;

3、 以时尚命名进入市场,以奇制胜;

三、 面对如此竞争“脉动”只有以奇制奇,积极主动,加大营销宣传。为了能在当今以至今后长时间的饮料市场中站住脚,取得一定的市场分额,分得一块蛋糕,我们将采取一系列的营销活动,充分备战。

第二部分: 市场细分与目标市场

一、 饮料市场概况:

1、根据国际饮料行业协会的规定,功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。

2、目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、茶饮料和功能饮料五大类。

3、前四种饮料大战早已轮番上演,今年功能饮料重装上阵。

根据新生代CMMS2003调查案数据显示,最近三年来,一直稳居饮料业榜的碳酸饮料开始呈现渐行下滑趋势;与之紧步相随的是,果汁饮料的地位开始上升,并于近两年提速超越了瓶装水饮料,夺得饮料业次席;茶饮料发展势头强劲,最近表现出强烈的上攻欲望,市场份额直逼位列行业老三的瓶装水。另外,一直处于饮料市场边缘的功能性饮料,现在也有显著的升温迹象,引得娃哈哈、乐百氏和汇源等饮料巨头纷纷涉水。

如果说去年功能饮料市场的竞争还主要集中在红牛、佳得乐、广州怡冠、乐百氏这几个饮料巨头身上,那么今年的竞争显然已是一片混战。娃哈哈“激活”、养生堂“尖叫”、汇源、他+她”已在年初相继上市,深圳东鹏“三活水”、昆明港龙乳品“酷动”、唐山四通的'“心动时代”等一些地方性品牌紧随其后。但在新出现的部分功能饮料产品身上,明显看到了模仿与跟风的痕迹,产品的瓶型、口感及产品名称书写方式似乎都在刻意模仿去年销售火爆的“脉动”。广告、说明书、软文也大同小异。

二、 功能性饮料市场分析:

目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、功能饮料、果汁饮料和茶饮料五大类。根据国际饮料行业协会的新规定,功能性 饮料是指具有保健作用的软饮料。

2000年世界功能饮料市场销售额达47亿美元,到2007年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比,目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,因此可以断定,中国的功能饮料市场前景看好。目前全球功能饮料市场格局为:运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。面对一个如此诱人的市场,中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广,但是新产品上市,炒热市场之前必然要先教育市场,因此,这些年的功能饮料市场不温不火。

至今令人记忆犹新的那场“非典”疫情,不但让消费者发现了提高身体免疫力的重要性,也让企业终于轻松找到了打开功能饮料市场的钥匙,所有教育市场的努力在一刻都得到了回报。市场消费热情空前高涨,许多产品出现了供不应求的状况,尤其是在“非典”最为紧张的2003年4月,上市不久的乐百氏“脉动”维生素水迅速脱销,仅一个月的时间在全国销售额已达1个亿。而在这时,“脉动”若想要在功能饮料市场继续稳占“先行者”的一席之地,就必须在原有基础上寻找差异化,寻找个性化,力争突破原有风格、业绩,方可青春常住。

三、 消费者分析:

个性化的需求是在大众日用消费品日趋高度同质化的今天,经常被人们强调的话题,饮料亦然。

年龄在15—29岁之间的群体是饮料市场消费的核心主力,他们的消费特征决定着饮料市场的消费趋势。据零点调查的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示,青少年群体对品牌本身的敏感性并不强,在大部分产品领域,他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买,这一部分群体几乎占到了总样本量的61.1%。

青少年消费行为及心理的调查结果也证明,青少年群体有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和直觉,冲动性购买色彩强烈。一旦直觉感觉良好,他们就会产生积极的购买情绪,从而迅速的做出购买决策。

诸如此类的种种调查都超乎一致的说明了一点:感性消费是饮料消费的主流。 究竟有多少人认识功能饮料?又有多少人接受这种产品?业内人士表示,功能饮料对于消费者来说,还需要一定的时间才能逐步被接受。另外,今年功能饮料市场将是混战和洗牌的一年,长则一年短则半年就能看出结果。大学生通常是饮料企业推广新产品的最初选择目标。随机调查了20位在校大学生,其中有9人能清晰地给出功能饮料的定义,1人对功能饮料的定义不清晰,其余10人均称完全不了解功能饮料。因此,厂家和商家要做的宣传工作还很多。调查中发现,大学生的饮用习惯还集中在果汁饮料和纯净水上,这表明功能饮料市场目前还十分有限,消费者的饮用习惯还很难在短时间内被影响。另外,毕竟是对人体有直接保健作用的成分,因此,消费者不会像购买纯净水或果汁饮料那样不计较品牌大小。尝新试奇的思想只能在初期发生,以后会在适应哪个品牌的功能饮料后就可能成为其忠实消费者。“脉动”在今后的发展中,只有靠品牌及品质双重保障才能长远立足。

第三部分:

营销策略

一、产品定位

1、定位依据:

功能性饮料按照细分标准可以分为下面几类:

(1)多糖饮料

功能:调节肠胃降低食欲

适宜人群:便秘患者、减肥人群。

(2)维生素饮料、矿物质饮料

功能:补充多种营养成分

适宜人群:维生素饮料适合所有人;矿物质饮料,尤其是含抗疲劳成分的矿物质饮料,只适合容易疲劳的成人,儿童不宜。

(3)运动平衡饮料

功能:降低消耗恢复活力

适宜人群:体力消耗后的各类人群,儿童不宜,血压高病人慎用。

(4)低能、益生饮料

功能:帮助美容养颜有方

适宜人群:益生菌饮料适合消化不良的人,尤其是老人;低能量饮料适合身体比较肥胖的人。

2、产品功能定位:

“脉动”饮料定位在维生素功能性饮料,口味清淡爽口。“脉动”有青柠和橘子两种口味,尤其是青柠口味的产品格外受到欢迎。经销商告诉我们,消费者喜欢脉动,是因为它既解渴,拥有水饮料的特质,又比水更有味,更爽口,更健康。经销商分析,“脉动”之所以卖得好是因为“目前没有比这更好的水了”。

3、产品入市:

“脉动”2003年3月底在广州面市,4月份,“非典”影响即开始在全国蔓延,5月中旬在华北、东北等地更是达到了高峰。消费者迫切地需要一种能增强免疫力的产品,“脉动”首举提出了活性纤维素的概念。“非典”时期乐百氏在央视及地方电视台做的广告及营业推广活动很及时地将“脉动”富含活性维生素群,能补充人体流失的水分和营养物质这一信息传播了出去,迎合了这种消费需求。“脉动”秉承达能产品高品质的贵族血统,本意是在今年刮起新一代功能型饮料的旋风,一向不善炒作的乐百氏这次却意外地邂逅了“非典”这一千载难逢的入市良机,可以说,“脉动”直接受益于“非典”,生逢其时,十分幸运。

4、产品包装:

“脉动”饮料可谓包装独树一帜。瓶形呈圆润广口型,瓶标采用深蓝色,在夏季给人以凉爽、沉静的感觉。目前市面上流行的纯净水、矿泉水的瓶子都是以白、红色为基调,瓶子很软,从色调、材质上都不能和“脉动”的包装相媲美的。在超市陈列架上,一片素淡中深蓝色的“脉动”格外引人注目。此外,“脉动”瓶子的材质非常好,600ml的大瓶硬度很高。有一个经销商戏说他喝完后坐都没坐坏,不禁感叹到名牌就是不一样,乐百氏品牌高贵品质的含金量也许就在这里体现了吧。

二、价格定位

定位准确。目前乐百氏瓶装纯净水在市场上的2批价都已降到13元/件(1*15瓶),各地大卖场里各大品牌纯净水的价格大多也降到了1元以下,甚至0.6元,矿泉水大多在1.1元,即使农夫山泉的运动装也超不过1.4元,“脉动”维生素水饮料在商超里高达2.9元的价位确实使它显得卓尔不群。“脉动”的消费群锁定在18~35岁的都市年轻族,其“让自己充满活力、从容自信地享受生活、迎接挑战,展现自己最好的一面”的品牌内涵通过高高在上的价位,与众不同的包装充分迎合了这类消费者具有年轻、自信、喜欢挑战的偏好。此外,“脉动”也吸引了一些消费能力较高的人群,同样喝一瓶水,零售3.5元的价格满足了一部分有钱族上档次的消费心理。

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