在举办任何活动之前，我们都要准备好活动方案，活动方案除了要有主题之外，活动的具体流程也必须写清楚，以下是会写范文网小编精心为您推荐的餐饮6.1活动方案8篇，供大家参考。
餐饮6.1活动方案篇1
为能够让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日孩子们精心，给家长们创造关心孩子的机会，餐饮集团为准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时各部将推出系列精品菜肴和美食。
一、活动目的
通过本次活动的开展，提高餐饮在当地的美誉度，吸引更多的家庭来各部消费，让家长和小朋友们来分享美食、体验快乐。
二、活动时间
6月1日
三、活动主题
欢乐童年精彩无限——艺术儿童节。
四、活动内容
(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计
凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加)，获奖小朋友均有礼品赠送。
(二)联动促??
活动一、6月1日，凡在餐饮一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;
活动二、6月1日，凡在六一期间来餐饮各店用餐者，均可免费获赠气球一个。
(三)大酒店晚会现场装饰：
1、舞台设计：“欢乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。
2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。
五、活动宣传
1、背景音乐
在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱;
2、门厅装饰
一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。
3、媒体宣传
分发传单，官方微博、贴吧发布活动消息，员工微 信朋友圈转发。
4、视觉宣传
六一儿童节前三天各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到的效。
六、套餐设计
本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行。
(1)“欢乐童年”营养套餐。
(2)“金色年华”营养套餐。
(3)“望子成龙”营养套餐。
七、销售计划
为配合大酒店六一节晚会的成功举办，各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。
八、费用预算
1、装饰气球6000个。
2、背景音乐12张。
3、横幅4条50元。
4、恭祝水牌5块。
5、背景展板1块。
6、儿童玩具100件。
7、宴会桌卡50个。
8、装饰拉花60条。
9、套餐菜单100张。
10、晚会门票50张。
11、投票箱3个。
12、奖品50个。
13、合计：元。
九、效果评估与预测
1、拉动餐饮的家庭消费，提高散台和包房的营业额。
2、在众多酒店中进行差异化营销，首家推出健康益智菜品，营销概念超前引领潮流。
3、活动具有吸引孩子的卖点，以此带动家长来餐饮消费，提高在同行业中的竞争力。
4、活动具有连续性和持久的影响力，可在暑假和寒假继续推广并扩大规模，形成餐饮独具特色的促销品牌。
餐饮6.1活动方案篇2
一、端午节期间：千人"粽子宴"活动
6月x—xx日，西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
端午节当天，西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐，6月7日前团体或个人预定自助餐，均可享8.5折(西餐部操纵)。
千人"粽子宴"活动：
娱乐千人"粽子宴"——6月x—xx日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人"粽子宴"——6月xx日当天，员工饭堂同时供给各款粽子，让员工有驻店如家的感觉。
二、宣传方案
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份，外发宣传。
2、网站、led、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发：vip客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置
儿童节：汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责
父亲节：贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报
端午节：吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
餐饮6.1活动方案篇3
一、时间：
5月26日 6月10日
二、地点：
锦江大酒店
三、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、 丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;
3、 开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;
4、 凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位：
融融端午情 团圆家万兴 在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取送餐饮消费卷的经营策略，毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、 餐饮部以 融融端午情 团圆家万兴 的名义开展如下促销活动。
1)、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。
2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握地道、原汁原味的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
3、 ktv
a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b) 消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包，提供茶水一壶)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现锦江大酒店先谋势再谋利的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的`诚意。
1、 酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。
2、 此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。
4、通过此次营销计划，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，ktv3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。
八、经费预算及广告策划：
1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条，共500元。由钟经理负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用xx元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张，费用50元。由李姣姣负责。
餐饮6.1活动方案篇4
一、活动主题
多彩乐园，欢乐童年。
二、活动目的
“六一”国际儿童节是少年儿童自己的节日，为让学生过一个有意义又难忘的“六一”节，为了丰富学生的校园生活，学校特根据小学生的年龄特点，精心准备一系列精彩的游艺活动。本次活动要求人人参与，让每一个学生在精彩的活动中快快乐乐过六一，并力争使学生在游艺活动中获取一定的知识和能力，使学生健康、和谐地发展。
三、活动时间
时间安排：5月31日下午12：00—3：15。
12：00~12：30各游艺场所准备，学生及负责老师到位，班主任强化安全教育，强调本次游艺活动内容及注意点。
12：30校长宣布庆“六一”快乐游艺活动开始。
12：30~14：30游艺活动。
14：15校门迎接领导。
14：15~14：25学校领导陪同区领导看学生活动。
14：30赠送仪式：
①介绍与会领导，敬献红领巾。
②领导致辞。
③领导赠送礼物。
④校舞蹈队、合唱队表演。
⑤宣布庆“六一”快乐游艺活动结束。
15：00各中队集中，整理好教室，作好总结工作，整理放学。
四、活动内容
1.各中队准备一个游艺节目，地点：各个教室，负责人：各位班主任;
2.体育组准备三个室外游艺活动，地点：操场;
3.美术组准备猜谜的游艺活动，(学生猜对一个谜语可获得一张游艺奖励券)地点：塑胶场地。
4.红领巾广播站开启温馨点歌台，欢迎老师和学生的点歌与祝福，以及在游艺活动中的及时报道(录用一篇报道可获得一张游艺奖励券)，负责人：x。
5.大队部在上强楼一楼开设心愿墙，欢迎老师和学生填写心愿，负责人：x。
五、活动办法
1.内容中的1、2两项需凭券参加(室内游戏一张游戏卷，操场游戏二张游戏卷)，活动时，每个学生发四张游艺券，每个学生都有权利在本年段中选择自己喜欢的游艺项目进行活动。学生凭券参加，同一个游艺活动只能参加一次，如达到游戏的要求可免费玩。负责该活动的老师，及时更新该活动的“光荣榜”。
2.获得游艺券的方法：除了每位学生都有四张游艺券以外，学生可以通过参与活动获得免费玩的机会，还可以参与猜谜和写活动中的报道获得游艺券。
3.每个节目要有新意，内容符合儿童实际、人人参与、学生感兴趣。同年段中的节目不要重复，学校将对参与率的节目评奖。
4.每位学生填写好游艺券上的班级、姓名，才可参加游艺活动，每张游艺券上的黑点破了，本券作费。
六、活动准备
1.各活动内容、规则由老师自行规定，并填写好“游艺节目单”周五(5月27日)前上交少少先队大队部。
2.各位老师在本周填写好“温馨点歌单”于周五(5月27日)前上交给老师。
3.有关节目的准备工作必须在进行游艺活动的前一天自行完成，活动前负责老师要游艺活动规则张贴在醒目的地方，并注明入口与出口处，让每一个同学都了解本次游艺活动的项目、参加办法及其活动规则。
4.活动前，各班要适当布置教室，烘托庆祝六一的气氛。
七、活动时注意事项
1.活动文明，在过程中不可随便插队、推搡别的队员，违规者将取消该项活动的参赛资格，严重违反者取消本次活动资格。
2.多观察活动场所，尽量到人少的活动场所去游玩。
3.要保持校园干净整洁，不要乱扔垃圾杂物，活动结束后，各班负责清理场地。
八、活动组织
各游艺节目例举：
1.夹心饼干
规则：队员结伴在半分钟内背靠背夹住球(不准用手)走完10米路程，未落地者过关。
2.抱球跑
规则：在半分钟内手抱四个实心球往返跑40米，途中球不掉则过关。
3.蒙眼敲锣
规则：背向目标，转身后在半分钟内蒙眼敲准锣的队员过关。(第一下为准)
4.沙包投铁环
规则：在规定的距离内(2米)用沙包投到放在地上的铁环中，投三次有两次中，过关。
5.造高楼
规则：在一分钟之内用一副军棋堆高，超过十厘米过关。
6.吹球过桥
规则：能将乒乓球从第一个碗吹到第二个碗过关。
7.吹蜡烛
规则：在规定的距离能将前方的几个蜡烛火焰一口气吹灭者获胜。
8.夹弹子
规则：能在一分钟内从篮内夹起5颗弹子到另一个盆内的队员过关。
9.穿针引线
规则：在一分钟内用线串过5根针的队员过关。
10.套圈
规则：在2米前用圈套前方物体三次，套中二次者过关。
11.保龄球
规则：用实心球从起点滚出，能击倒前方三个瓶的队员过关。(目标离起点约4米)
12.踢球过网
规则：在规定的距离内能将球一次性踢入球门的队员过关。
13.端球过障
规则：在规定的时间内(半分钟)手执乒乓球板上，板上放球，按预定的路线走完，且球不掉落的队员过关。
14.定点投篮
规则：规定的距离内投篮3次，投进两次的队员过关。
15.24点速算
规则：由教师出四张牌，三位队员同时竞赛，赛三次，获胜次数多的队员过关。
16.钓鱼
规则：在规定时间(1分钟)内钓上“鱼”三条的队员过关。
17.筷子投瓶
规则：在规定的时间内瞄准瓶口投5次筷，中3次的队员过关。
餐饮6.1活动方案篇5
活动时间：
5月20日(星期x)-21日(星期x)。
活动主题：
缘定x520狂欢购。
活动内容：
一、购物送浪漫情调
活动期间，凡在x商厦当日累计购物满500元(黄金珠宝/家电/烟酒满1500元)，送浓情巧克力一份(价值10.5元)或玫瑰花一枝(价值5元)
当日累计购物满3000(黄金珠宝/家电/烟酒满8000元)，送老树咖啡50元现金券一张。(赠品不重复享受，单张发票仅限一份)
二、真情表白，浪漫牵手
活动期间，x内部广播开通点播热线，情侣可以通过真情表白形式，向他或她说出自已的心里话。您可以为心爱的人点播一首歌，也可以走进我们的录音室，为心爱的人献唱一首歌，我们可以为您定时播放。(x广播室就是一个简易录音棚)。可以想象，当您与心爱的人，牵手走进x，内部广播里播放您平时说不出口的表白和您为心爱的人唱的或点播的情歌该是多么浪漫，多有情调的一件事。
三、氛围营造
活动期间，店堂内的音乐，全部播放一些情歌和x的情人节促销活动，并不时送出x人对天下有情人的祝愿，提醒走进x的人，情人节到了，该为心爱的人挑一份纪念品，从而促进活动期间的销售。
四、活动宣传
1.电视、广播、报纸、宣传
2.短信宣传
3.活动站牌
五、费用预算
1.赠品费用：预计2.5万元(鲜花/巧克力预计200份/天，套餐预计50份/天)
2.短信费用：2500元
3.其他费用：1000元
餐饮6.1活动方案篇6
为做好西餐六一儿童节，建议营销方案如下：
时间：2017年6月1日星期一下午：14：00—17：00为儿童活动时间，
1 18：00—21：00为用餐时间
地点：兆康酒店柏雅西餐厅二楼
自助餐价格：统一68元/位，当天自助餐劵及赠送劵停用1天。
抽奖：当晚抽出三重大奖：
一等奖：1张免费自助餐劵、卡通儿童玩具1个、精美果篮1个。
二等奖：自助餐劵1张卡通儿童玩具1个。
三等奖：自助餐劵1张、
安慰奖：卡通儿童玩具1个。
一、餐厅布置：
1、一楼门口用气球做拱门，扶手用气球装饰。
2、二楼门口用布菲台装饰做礼品奖品发放区，来吸引小朋友。
3、餐厅扶手挂满气球，餐厅蛋糕区做司仪舞台。
4、餐厅台凳全部集中到包房区处。
5、儿童活动区，餐厅a区、b区及大堂吧。
二、具体内容：
1、当日每位儿童可免费赠送1个卡通面具。
2、当日下午所有到场儿童，可免费玩各种多彩有趣的儿童游戏，餐厅提供免费软饮料、水果等。
3、当晚邀请沙田名校老师做司仪嘉宾。(营销部跟进)
4、当晚小朋友可报名参加走台秀，分别设最佳个人表演奖、最佳组合奖、小天才表演奖分出冠军、亚军、季军等奖项。
5、六一下午14：00入场儿童协同家长可参加各种游戏节目。
6、游戏内容：抢板凳、打乒乓球、投飞镖、模型画画、穿大拖鞋、捏泥人、吃西瓜比赛、套圈圈、夹玻璃球、快乐呼啦圈、吹蜡烛、两人三足、唱歌比赛、跳舞比赛、绕口令。
三、需部门协助事宜：
1、请美工室制作儿童节水牌2张，儿童节自助餐入场餐劵150张，六一自助餐礼品劵150张，六一节抽奖劵150张，协助西餐照相留念。
2、请娱乐部安排dj现场跟进6月1日下午14：00之前准备音响设备一套。(dvd、音响、话筒三个、儿童歌曲等。)
3、请人事部安排3-4人14：00前到西餐帮忙。
4、请财务部安排收银14：00—21：00到西餐上班。
5、请营销部跟进聘请司仪事宜及六一广告信息宣传、到沙田各学校派发宣传单。
6、请采购部协同西餐部负责购买当天游戏用品。
7、请电脑房把六一儿童节价格输入电脑系统。
四、预计费用：
1、礼品费用：500元左右。
2、司仪费用：300元左右。
3、预计人数：150人x68元=10200元。
餐饮6.1活动方案篇7
1、童装商品要让顾客看得到，易接触到。即“眼易见，手易拿”。摆在开放式货架上的商品，使顾客感到容易选择。
2、多用习惯用语。语言规范、亲切，能增加商场(店)形象的魅力，产生亲和力，带来好的口碑。
3、收钱和找零钱，当面点清，找干净票给客人。
4、把节日当作公关的好机会。例如，重阳节对老人优惠以示祝福;教师节对教师优惠以示祝贺。
5、注意童装店员的形象。手指、服装要干净。
6、讲解商品的知识和销售量成正比，消费者不是专家，需要你的指导。要让消费者认识到，你是在帮助他。
7、对老顾客表示感谢，老顾客是的顾客。对商店来说意味着不断提高的回头率。美国学者雷奇汉和赛塞的研究表明，顾客的忠诚度每提高5%，企业的获利就能增加25%。
8、把建议本放在收款处，请顾客把需要代购的商品写上。
9、零售店与顾客关系，归根到底是人际关系。和顾客打招呼不说外行话。要知道，购物场所也是交流的空间。
10、打扮好“自己的脸面”。店铺外观如同人的面孔，即“店铺是脸面”。这是顾客在瞬间断定一家店铺形象所凭借的依据。店面包括店名、店徽、招牌、外观装修、橱窗，再加上店面的色彩和照明，良好的首要直观印象是顾客驻足的关键。因而商家应要做到地板、天花板、货柜、橱窗不要有尘埃，玻璃要干净。每天至少要有一两次站在店外向内看，从顾客的角度去想想，你店铺的外观形象，能给人好印象吗?
11、永远不忘记顾客，永远不会被顾客忘记。要把顾客当作永久的上帝，要用一些具体行为或活动感化顾客，让顾客知道你是真心实意把他们当上帝。一旦上帝意识到你可信、可靠，便会成为你永远的顾客。
12、童装店门开启要方便。进出容易的商店，才能繁荣。
13、顾客进店后，童装店员不要“步步跟随”。
14、接待顾客心理轻松，对方不买也不能有失望或不高兴的表示。
15、所有童装商品都标上价格，货不二价。必须在努力收集顾客的价格预期感和竞争商店的价格的`情报的基础上定出适当的价格。
餐饮6.1活动方案篇8
时间：
x月xx日——x月x日（xx店）
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
x月xx日——x月x日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
x月xx日—— x月x日放假期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张；凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
xx月xx日——x月x日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价xx元/每只，特价xx元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍xxx元/份（原价xxx元）、葱烧赤参 xx元/份（原价xx元）。
另外，为回报消费者，4月28日— 5月3日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
x月xx日——x月x日活动期间，凡在“益智斋”用餐的`宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么？这就需要经营者想一想：促销的目的是什么？你的烹调水平能够做什么？你的餐厅环境可以做什么？你有多少钱可以用？
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客？顾客需要满足的是什么？顾客尚未满足的是什么？
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